Tortenatelier Schwanbeck

Konditorei, Handwerk

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Gründungsjahr: 2010 mit 21 Jahren, heute zwei Kinder (2 und 4 Jahre alt)

Anzahl Beschäftigte: 9

Berufliche Schritte bis zur Selbstständigkeit

  • Ausbildung zur Konditorin und anschließende Meisterschule
  • Betriebswirtin (HWK)
  • Eisfachschule

„Als Unternehmerin kann ich jeden Tag aufs Neue das tun was ich liebe, und dies ganz ohne Wenn und Aber.“